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超美味的荠菜,只需加入此物,既美味又下饭,真是太美味了!

来源:网络整理 2018-11-08 16:58

在现在这个季节里面大鱼大肉已经不能满足我们人体所需要的维生素了,这是我们就要吃一些素菜来增强我们的抵抗力那么有很多的朋友都会疑惑到底是什么样的素菜才会更强的抵抗力呢,接下来小编就为大家来解决这个疑惑。

荠菜相信大家都并不陌生一般都会用它来做汤,或者是炒着吃,今天小编在这里向大家带来的是酱炒荠菜,味道鲜美变成适合这个季节使用,接下来就和小编一起来看看这道菜究竟是怎么做了你们听了一定会非常的有兴趣。

用料:豆瓣酱、荠菜、葱姜蒜、食用盐、辣椒。

第一步:处理食材,把荠菜清洗干净,切成段把葱切成段姜切成片蒜切成末,辣椒切成丝放到一旁备用。

第二步:在锅中放入水,等水把煮开后把荠菜放入锅中焯一下,这样做是为了能够让它的口感更加的美味。

第三步:在锅中放入油等油温至六成热,把葱姜蒜辣椒放入锅中爆炒翻炒均匀,炒出香味之后加入荠菜加入适量的水加入豆瓣酱,出锅前加入少许的食用盐搅拌均匀,盛盘上桌。

这样一道美味的酱炒荠菜就做好了对我们人体非常的有好处,并且也能够适合这个季节食用,如果要是有兴趣的朋友们可以在家里做做也可以把这个分享给身边的朋友们,就算是不会做饭的朋友们在做这道菜的时候也是简单易学在做这道菜要注意油温的控制好火候的把握,就这样做出来的菜才会美味又好吃,受到家人的喜欢。

如果要是你们有什么好的佳肴或者建议的话可以在家放给小编留言,喜欢小编文章的点赞关注收藏,转发你们的支持是小编每天创造的动力。

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